Erntedank Brunch

Sonntag, 6. Oktober ´24

ab 11.30 Uhr

 

Herbstgenuss in 4 Gängen

 (Änderungen vorbehalten)

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Sturm vom Erwin Petz

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Aufstriche & Cold Cuts & Süppchen vom Kröpfel Apfel & Sellerie

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Gebeizter Saibling aus der Haslau
Kürbis – Apfel – Kren

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Pusswald’s Gnocchi & Wechselland Reh

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Filet vom heimischen Zander kross gebraten
Tomaten – Safran – Jungzwiebel – weiße Polenta

oder

Supreme vom Bio Steirerhuhn frisch aus dem Ofen
Erdäpfel Gratin – kleine Gemüse

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Topfenknöderl – Zwetschke – Vanille

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Preis pro Person 54 €