Tatar vom Tina – Algensalat – Wasabi Mayonnaise

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Gnocchi “Tartüff”

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Filet vom Red Knapper an der Haut kross gebraten

mediterrane Gemüse – Rahmpolenta

oder

das Beste vom heimischen Kalb

Erdäpfel-Gratis und-Sommergemüse

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Grüner Apfel – Topfen – Kürbis

und Beerenfrüchte

Menüpreis 38,5  EUR