Tatar vom Tina – Algensalat – Wasabi Mayonnaise
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Gnocchi “Tartüff”
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Filet vom Red Knapper an der Haut kross gebraten
mediterrane Gemüse – Rahmpolenta
oder
das Beste vom heimischen Kalb
Erdäpfel-Gratis und-Sommergemüse
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Grüner Apfel – Topfen – Kürbis
und Beerenfrüchte
Menüpreis 38,5 EUR