Frisch aus der Pusswald Küche für zuhause

Sushi Maki
vom Yellow Fin  Tuna und Teichalmlachs
15,-

Sashimi vom Tuna
18,-

der Heringssalat
12,-

„ Variation vom Räucherfisch“
Forelle, Lachs, Karpfen, Oberskren, Senf-Dill
16,-

Ocotpus-Salat „Trieste”
16,-

Das TARTAR vom Styria Beef

Im Glas 2 Tage haltbar
16,-

Prosciutto aus San Daniele
Parmesan und kleine Anti Pasti
12,-

Fix fertig im Glas – zum Erwärmen

Tai-Suppe mit Fisch – Seefood – Gemülse

Curry und Kokosmilch

Rinderbouillon mit Leberknödel / Grießnockerl
4,5-

Steirerhuhn „Tai Style“
Mit Kokosmilch, Curry, Gemüse und Duftreis
15,-

Geschmorte Backerl vom Almox
mit Schupfnudeln

18

Riesling Kalbsbeuscherl
mit Semmelknödel
14,-

Hausgemachte Gnocchi / Teigtaschen „Tartufu“
Trüffelsalsa verfeinert mit frischem Trüffel aus Istrien

18,-

Das Wiener Schnitzel
Im Butterschmalz gebacken – Preiselbeeren – bunte Salatvariation
Vom Schwein 11,-  vom Kalb 18,-

½ Backhendl „das ORIGINAL STEIRERHUHN“
im Butterschmalz gebacken, Preiselbeeren – Salat

15,-

ROHER FISCH & SEAFOOD – ZUM FERTIG BRATEN ZU HAUSE:

Rosenberg Garnele am Spieß  200g
15,-

Jakobsmuschel am Spieß
4 Stück 15,-

Branzino Filet roh
100 g  4,-

Knackig frische Salate
mit Olivenöl-Balsamico oder Kernöl-Dressing

4,9

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SÜSSE VERSUCHUNG

Vanille Panna Cotta & Himbeere im Glas
6,-

Mousse von der Berger Edelschokolade
6,-

Tira Misu im Glas

6,-

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Ofenfrisches Baguette
2,- / Stück