Gruß aus der Küche
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„Homemade Gabelbissen im Glas“
geräucherter Teichalmlachs, Gemüsesalat
Krenaromen, Keta-Kaviar…
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Gnocchi Tartufu
frisch gehobelter Perigord Trüffel
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Der Wolfsbarsch
Kompott von Tomate, Safran, Jungzwiebel, Mais
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Geeistes vom Prosecco & Himbeere
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Das Beste vom heimischen Kalb
Reduktion vom Merlot
Erdäpfel Gratin und kleine Balsamico Gemüse
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Kerstins Schokoladevariation black & white
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Menüpreis € 90 | 4 Gänge € 70
Änderungen vorbehalten!